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激安の秘密を探るため工場に潜入!
卵の仕分けマシン&パンの大運動会?
スイッチ1つでエクレアが◯◯に変身!
ほぼ利益が出ない客寄せ商品ベスト5!
鬼嫁が完全復活?横浜中華街で食べまくり!
フカヒレ・北京ダック高級料理が続々登場!
頼りない男衆とは対象的に鬼嫁が大奮闘!?　　（引用元）

日本の食を支えるスゴ技工場の検定SP! 人気商品の作り方から出題!あなたは何問わかる? 年間10万トンみそ作りはド迫力の映像連発! 超高速マシンが大活躍!ウインナー&飴作りとは? いなり寿司マシンは絶妙なコンビネーションが!

マツコも興奮!ふりかけに入ってる茶色い粒って? チョコ・スナック・スイーツ工場もドーンと紹介!　　（引用元）

シルシルミシルさんデー　動画　「すしざんまい　人気寿司チェーン店を大特集」　12年08月27日放送分

2001年築地に1号店をオープンしてから、現在では関東を中心に48店舗を構える。本格的なお寿司屋さんなのにお得な値段で大人気。　　（引用元）

シルシルミシルさんデー　動画　「マクドナルド　日本一のハンバーガーショップに24時間密着/タカラトミー」　12年08月05日放送分

＜もちもち食感にざらざらの粉がついたマフィンはどうやって作っている？＞
マフィンの生地は、普通のパンの約1.5倍の水を入れることでもちっとした食感を生み出している。こねた生地をカットして丸め、トウモロコシの粉をたっぷり付ける。こうすることで焼き上がった時により香ばしくなる。発酵させ、型に入れた生地は、直火で焼くことで表面がカリカリになって香ばしさが増す。焼き上がったマフィンにサイドから穴を開けて、店舗でクルーが2枚に裂く時にちぎれやすくする。きれいにカットせずにわざわざ手で裂いて使用するのは、マフィンのモチモチな食感をより際立たせるため。



＜マックのオリジナルチーズを作るスゴイ達人とマシン＞
マックのチーズの工場には、工場に届いたチーズの熟成度合をチェックするチーズグレーダーという職人がいる。原料となるナチュラルチーズは世界中からこの工場に集まってくる上、同じ産地の物でも毎回届くたびにビミョーに熟成度合いが変わる。そのため、チーズグレーダーがチェックして、マックのチーズになるように調合している。チェックを受けたチーズは機械でブレンドされ、薄くのばしてちょうど良いサイズにカット。出来上がったチーズは、達人によって、お肉やパンと一緒に食べた時にいつものチーズの味になっているか厳しくチェックされる。 　　（引用元）

シルシルミシルさんデー　動画　「サクサク!売上げNo.1のとんかつ屋さんを大特集! 」　12年05月27日放送分

女性に人気の5種類のチーズメンチ&野菜かつとは? あのハリウッドスターが緊急来日!人気の秘密にもの申す! パン粉工場&スゴ技マシン&「おかわり自由」の限界にも挑戦!隠れたお土産お菓子の頂上決戦!今回は出演者の地元SP 上田の地元・頑固オヤジのお菓子vsマツコの地元・ピーナッツお菓子 ふわっふわな絶品マシュマロロールケーキとは!?　　（引用元）

シルシルミシルさんデー　動画　「羽田空港　早くてウマい空港限定グルメBEST3を発表!」　12年05月06日放送分

テレビ初公開のウラ側潜入や、意外と知らない国際線ターミナルの利用術もご紹介!ニッポン1視察は「愛知県」。まさかのアサリ漁「腰マンガ」とは?高級自動車が買えるほど高額な木魚の作り方。一子相伝の職人技に思わず感動! 「ピンキリ不動産」は三浦半島のマイホーム物件!超激安一戸建てや、オーシャンビューを堪能できる大豪邸を調査!　　（引用元）

シルシルミシルさんデー　動画　「セブンイレブンの裏側に大潜入!」　12年03月25日放送分

今回のシルシルミシルさんデー2時間スペシャルは、国内最大コンビニチェーンの裏側に大潜入!過去2回も特集していて、まだネタあるの?と思いきや…驚きの新展開が満載です!さらに新店舗オープンの瞬間にも密着、知られざる「鍵の渡し方」とは!?

そして大好評企画「ニッポン1視察」では、富山県を大特集!日本海の絶品魚介類から、あの製品の製造工場まで、あるわあるわの日本一を連発!今夜も上田晋也の秘書団が視察に向かいつつ、まさかの秘書登場でスタジオ騒然!　　（引用元）

シルシルミシルさんデー　動画　「ほっともっと　日本一のお弁当チェーンを大特集!」　12年02月12日放送分

ほっともっとのお弁当で使用しているお米は精米してすぐのものを使用。お米の美味しさは鮮度が決め手のため、全国に7ヶ所ある自社の精米所で精米後すぐにお店へ送っている。お米はコシヒカリ・あきたこまちなどを、ご飯が冷めてもおいしい配合でブレンド。お店では、11～5月はお米を60分以上水につけ、6～10月は30分以上つけてからガスで炊いている。こうして美味しさにこだわったご飯を炊き上げている。　　（引用元）

シルシルミシルさんデー　動画　「しゃぶしゃぶ温野菜　大人気しゃぶしゃぶチェーン店を大特集」　12年01月15日放送分

大人気しゃぶしゃぶチェーン店を大特集! あの芸人ファミリーが人気の秘密を徹底調査! 激ウマお肉&野菜&キノコの工場に潜入! 牛1頭から1%しか取れないお肉とは? 見たこともないカラフルなキノコが登場! 更に謎のコラーゲン工場で衝撃事実が発覚!

いろんな都道府県を見て回り日本一を紹介するニッポン1視察! 今回は兵庫県を紹介! 意外と知らない兵庫県の日本一とは? 驚きマシンから巧みな職人技まで大連発! 大荒れの海で獲れる高級食材とは?　　（引用元）

シルシルミシルさんデー　動画　「東急百貨店　デパートの裏側を大特集」　11年12月18日放送分

渋谷にある2つのデパートの年間利用客数4500万人。さらに来春には最新の複合施設「渋谷ヒカリエ」もオープンする東急百貨店。　　（引用元）